Paranötter

Nötforskning kan leda till allergisäker mat

Nötter är ett trendigt mellanmål. Men dessvärre har nötallergierna samtidigt ökat i västvärlden. Göran Larsson forskar på vad i paranöten som kan orsaka allergireaktioner – svaret kan ge allergisäker mat.

2012-05-02